转基因动物(transgenic animals)是指通过基因转移技术，将外源基因导入受精卵或早期胚胎，使之在动物体内得以表达并能稳定遗传的一类动物。自从1979年Mintz等将SV40病毒DNA导入小鼠胚胎细胞，获得第一个带有人工导入的外源基因的嵌合体小鼠以来，转基因动物技术已渗透到各个研究领域，在人为改造物种或生物性状方面显示了广阔的应用前景，为许多基础理论的研究提供了大量的宝贵资料。