刘源
Q949 S816.7
饲用微生物添加剂包括益生素和微生物生长促进剂。益生素(probiotie)是指参与肠道微生物平衡。主要具有增强动物肠内微生物群落的屏障,提高非特异性免疫功能,预防肠道疾病,间接促进生长和提高饲料转化率作用的活微生物培养物,如乳酸杆菌类添加剂。微生物生长促进剂(microbia growth promoters)是指参与肠道微生物平衡,主要是直接提高动物生长速度和饲料转化率的活微生物培养物,如芽孢杆菌类添加剂。实际应用中,既有单一菌制剂,也有复合菌制剂,众多商品中多以复合菌剂为主。
刘源.饲用微生物添加剂的研究与应用(综述)[J].中国比较医学杂志,1997,(3):184~188.